کاچی

دوست جونای خوبم سلام دیروز برا زن داداشم یه کاچی درست کردم و به بیمارستان بردم ،،،،همه کلی تعریف کردن طرز تهیه شو براتون می ذارم انشالله تو خوشیاتون درست کنین نوش جون کنین این کاچی برای تقویت بچه ها و  زاعو خیلی خوبه چون زردچوبه داره زخم  رو زود بهبود میده ..

مواد لازم

آرد ٢ تا ٣ قاشق

کره یک قالب بزرگ

نبات ٢ تا ٣ قلم

زردچوبه اق مرباخوری

طرز تهیه :

اول  نبات را با یک لیوان آب روی حرارت می گذاریم تا نبات داخل آب حل شود و نخ های نبات را با قاشق از آب جدا می کنیم ، بعد کره رو تو قابلمه روی حرارت ملایم آب میکنیم و سپس زردچوبه و آرد را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه خوب تفت می دهیم تا هم خامی آرد گرفته شود و هم زردچوبه را به خود بگیرد... و مثل آماده شدن حلوا تفت می دیم  .. سپس کم کم آب  و نبات  را اضافه می کنیم و تند تند هم می زنیم که مایع گلوله گلوله نشود اگر آب نبات کم بود از آب معمولی استفاده می کنیم و تا وقتی که همه گلوله های کاچی از هم باز شود  و مثل آماده کردن پودینگ یا کاستر  قاشق روی کاچی  خط بیندازد   ادامه می دیم..

حالا کاچی خوشمزه ما آماده میل کردنه ..نوش جان

ماهان و سنا سر این کاچی به جون هم افتاده بودن امیدوارم نی نی های شما هم دوست داشته باشن ..اگه برا نی نی  های زیر دو سال استفاده می کنین  از زردچوبه و نبات کمتری استفاده کنین..